Aprire solo nel fine settimana: il 50 per cento dei ristoratori della costa tra Abruzzo e Molise valuta questa possibilità
TERMOLI – “Almeno il 50 per cento dei ristoratori situati tra la costa molisana e il Basso Abruzzo, da Termoli a Vasto (Chieti) passando per San Salvo (Chieti) stanno valutando la possibilità di aprire solo il fine settimana”.
La conferma arriva dagli stessi operatori e dagli imprenditori dell’indotto tra cui le lavanderie industriali che hanno risentito dell’aumento dei costi dell’energia e degli aumenti delle bollette.
“La situazione è pesante per la ristorazione – dichiara l’amministratore delegato della lavanderia industriale Lim, Emiliano Miri, situata a Montenero di Bisaccia (Campobasso) -.
Sono in stretto contatto con gli operatori dei locali situati tra il basso Molise e il Basso Abruzzo ed il caro bollette sta creando molti problemi.
Alcuni starebbero, addirittura, pensando di chiudere per il periodo invernale per riaprire a primavera prossima. Almeno la metà potrebbe decidere di chiudere durante la settimana per tenere aperto dal venerdì alla domenica.
Mantenere una struttura per assicurare il servizio a poche persone non è più consigliabile”.
Durante il periodo estivo le bollette sono aumentate dal 300 al 400 per cento.
“Si purtroppo ci sono stati degli aumenti forti – conclude l’imprenditore – soprattutto nei mesi caldi di luglio e agosto. I costi sono lievitati ed i guadagni sono stati assorbiti dagli incrementi delle spese fisse”.