Il tartufo, risorsa delle aree interne: sabato a Collelongo incontro informativo su normativa, opportunità e tecniche
COLLELONGO – Si svolgerà nella giornata sabato 7 ottobre, a Collelongo in Piazza Ara De Santi, dalle ore 11:30, un incontro informativo sulla normativa che regola la raccolta del tartufo e si dibatterà sulle opportunità, le tecniche ed i problemi che riguardano il settore.
IL TARTUFO – RISORSA DELLE AREE INTERNE
Interverranno: Rosanna Salucci, Sindaco di Collelongo e Vittorio Letta, Pres. Associazione Tartufi Marsica, per i saluti e le introduzioni;
Roberto Di Muzio (Regione Abruzzo) Aspetti legislativi e normativi per la gestione e la valorizzazione del tartufo dAbruzzo
Marco Fattoretti (Regione Abruzzo) Le tartufaie coltivate
Domenico Manna, Recupero tartufaie pubbliche e loro salvaguardia
Domenico Maccallini, Marketing e valorizzazione delle risorse
Luciano Sammarone (Direttore PNALM), Il tartufo risorsa di Biodiversità
Le conclusioni sono affidate a Emanuele Imprudente, Vicepresidente della Regione Abruzzo e Assessore Regionale all’Agricoltura
Seguirà gustoso pranzo all’ aperto con pasta al tartufo e panino con salsiccia.
